Benzersiz Tatlarla Dolu Bir Gurme Keşif Yolculuğu

LEZZETİN

ZARİF

DOKUNUŞU

Damore’a hoş geldiniz.
Burada gastronomi ile sanat buluşur; her tabak, özenle yaratılmış lezzetlerin bir armonisidir. Şehrin kalbinde yer alan restoranımız, iyi yemek tutkunları ve yeni tatlar keşfetmek isteyenler için özel bir buluşma noktasıdır.

Damore’da amacımız, yalnızca yemek sunmak değil; damak zevkinize hitap eden, duyularınızı harekete geçiren benzersiz bir fine-dining deneyimi yaratmaktır.
Şeflerimiz, ustalıkla hazırladıkları her tabakta geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla bir araya getirir ve size unutulmaz bir lezzet yolculuğu sunar.

Kükürtlü, 6. Başaran Sk. No:12/C, 16080 Osmangazi/ Bursa 16080 Türkiye

Pazartesi–Çarşamba: 11:00 – 21:00
Perşembe–Cumartesi: 11:00 – 22:00
Happy Hour: Her gün 14:00 – 18:00

A LA CARTE

Damore’un güler yüzlü ve özenli ekibi, misafirperverliğin en özel hâlini sizlere sunmak için burada. Her detayın kusursuz olduğu, tamamen size özel bir restoran deneyimi yaşamanız için titizlikle çalışıyoruz. Damak zevkinize uygun önerilerden masanızdaki en küçük ayrıntıya kadar her konuda memnuniyetiniz önceliğimizdir. Her yemeği bir kutlama, her anı değerli bir deneyim olarak gören Damore, gastronomi anlayışınızı yeniden yorumlamaya davet ediyor. Lezzetin, zarafetin ve kusursuz hizmetin birleştiği bu eşsiz dünyaya hoş geldiniz.

Şefin Bakış Açısı

Damore’un deneyimli şefleri, kendi alanlarında birer usta dokunuşla yarattıkları tabaklarla gastronomiye yeni bir soluk getiriyor. Her tarif, yaratıcılığın sınırlarını zorlayan özgün bir lezzet yolculuğuna dönüşüyor.

Biz Damore olarak sürdürülebilirliğe önem veriyoruz. Bu yaklaşımımız mutfağımızın her aşamasına yansıyor; yerel üreticileri destekliyor, israfı en aza indiriyor ve malzeme seçiminde bilinçli tercihler yapıyoruz. Aynı zamanda bize ilham veren topluluğa katkı sağlamaktan gurur duyuyor, sosyal sorumluluk projelerinde aktif rol alıyoruz.

Dünyanın en seçkin mutfaklarında çalışma ayrıcalığını yaşadım. Bu deneyimler, hem ustalığımı şekillendirdi hem de lezzet ve sunum konusundaki sınırları zorlamama ilham verdi.

Damore Hakkında

Damore’da sürdürülebilirliğe önem veriyoruz; bu anlayış mutfağımızdan hizmet anlayışımıza kadar her alana yansıyor. Yerel üreticileri destekleyerek, israfı azaltarak ve malzemelerimizi bilinçli şekilde seçerek doğaya karşı sorumluluğumuzu yerine getiriyoruz. Aynı zamanda bize ilham veren topluluğa katkı sağlamaktan gurur duyuyor, sosyal projelerde ve yerel girişimlerde aktif rol alıyoruz.